津田沼(千葉県船橋市)で少人数制のお菓子教室を主宰しています。
by asweets
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チョコレートのヴェリーヌ

6月の本科でレッスンするチョコレートのヴェリーヌを試作しました。

c0325142_15117.jpg


写真では見えにくいけれど、ミルクチョコとビターチョコの2層になっています。
味は濃過ぎず淡泊過ぎず、ちょうど良い濃さなので、暑くなってきたにも関わらずあっという間に完食!

レッスンが待ち遠しくなる1品です。
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by asweets | 2014-06-02 01:06 | 試作 | Comments(0)
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