津田沼(千葉県船橋市)で少人数制のお菓子教室を主宰しています。
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FOODEX

アジア最大とも言われる食材の見本市、FOODEXに行ってきました。

日本各地はもとより、イタリア、スペイン、フランス、英国…さまざまな国のブースが所せましと並んでいて、見渡しただけでめまいがしそう。すごい。

外国食材で一番目についたのはやはりワインです。
こんな可愛い瓶発見!
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もちろん試飲させて頂きました。見た目は甘いのに甘過ぎないきりっとした美味しさ。

料理の素材が並ぶ中、こんな商品も。日本にはないカラフルさが目を引きます。後ろに並んだ皮もカラフル。
c0325142_1334362.jpg


先月はモバックショーで、パンやお菓子の材料、道具類の多様な製品を見てきました。
仕事が終わると自分で庫内洗浄をするお利口さんなオーブンもあるんですね。驚き!

自宅にこもりがちな日常から飛び出さないと、どんどん遅れてしまいますね…勉強すると共に反省することも多かったお出かけでした。
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by asweets | 2015-03-04 21:18 | Diary | Comments(0)
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