津田沼(千葉県船橋市)で少人数制のお菓子教室を主宰しています。
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クリスマスカラーのクリスマスケーキ

お菓子作りたい病になったので、試作途中のケーキを仕上げることにしました。

c0325142_00042390.jpg
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緑のピスタチオムースの中に赤いベリーのパレを潜ませます。
土台はビスキュイ・ショコラ。
これに雪のように白いクリームをゆるくかければクリスマスカラーのクリスマスケーキの完成169.png
早く試食したいけれど、冷蔵庫にお菓子がたくさんあるので、とりあえず冷凍します105.png


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by asweets | 2017-11-24 00:22 | 試作 | Comments(0)
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